Delmónico Restaurant está ubicado en el sector de BordeRío y destaca por un menú con platos bastante creativos inspirados en la zona de New Orleans en el sur de Estados Unidos. Además, posee una carta de tragos en la que domina la gran cantidad de tipos de Martinis.
La cocina puede ser descrita como vanguardista con inspiración en las recetas más típicas de New Orleans. Si quieres tomarte un buen trago con tus amigas o tu novio, el O Bar del local es una excelente alternativa para disfrutar de buena comida y una variada carta de martinis.
Con una estética moderna y simple, se ha convertido en uno de los lugares más apetecidos por los comensales de la zona oriente. Para comenzar la velada, Delmónico ofrece exquisitas alternativas, como el Carpaccio de Filete y el Tártaro de Atún Mediterráneo. Su fuerte son los Steaks servidos al estilo estadounidense, en adición a los pescados y mariscos.
Tal como lo señala su slogan, el Bartini es uno de los puntos más fuertes del Restaurant, con una carta muy variada de Martinis como el Classic Bombay, Miami Nice, Tentación Delmónico y el ya clásico Cosmopolitan.
Lugar: Delmónico Ubicación: Monseñor Escriva de Balaguer, 6400 Local 4-A. Vitacura. Teléfono: 953 8330 Precio promedio p/p: $12.000 - $16.000. Horario de Atención: Domingo a Jueves de 12:30 a 24:00 horas. Viernes a Sábado de 12:30 a 01:00.