Lamentablemente nos llegó el invierno. Se fue el sol y llegó la lluvia. Una cosa que detesto de esta temporada y con la que lo paso mal, es el frío. En la casa, en la oficina, cuando salgo a la calle; no importa dónde esté – y la cantidad de ropa que esté usando- me cuesta un mundo sentirme calentita.
Para las que sufren este mismo problema, elaboré una lista con 10 alimentos que ayudan a combatir el frío. A ver si nos dan una mano para capear las bajas temperaturas!
1- Frutos secos como nueces, avellanas y almendras, ayudan a capear el frío gracias a su gran aporte calórico. Cuidado entonces con consumirlos en exceso.
2- Sopas y cremas. Ideales para el almuerzo o la cena, incluso pueden reemplazar comidas si les agregas huevos, pollo o verduras picadas.
3- Infusiones calientes. Cada vez que tengas frío, consume un té o un agüita de hierbas, esto te ayudará – al menos por un rato – a mantener tu cuerpo calentito.
4- Carnes rojas. Gran fuente de proteínas. Además es rica en hierro, vitamina B y Zinc.
5- Cebollas. Cruda o cocida, es un alimento descongestionante, útil para aliviar los síntomas del resfrío. Además, ayuda a elevar la inmunidad del cuerpo.
6- Arroz, pastas o papas. Es necesario un aporte de carbohidratos en las comidas invernales, ya que gracias a su contenido calórico aportan energía. Para llevar una dieta sana, trata de combinarlos con verduras.
7- Legumbres. Aportan una gran cantidad de proteínas para hacer frente al frío. Es recomendable consumirlas al menos 2 veces a la semana.
8- Para evitar las enfermedades respiratorias es indispensable consumir una gran cantidad de Vitamina C, la que podemos encontrar en los cítricos: pomelo, naranja, limón.
9- También hay que consumir verduras como brócoli, repollo, coliflor y pimentones, ya que, al igual que los cítricos, aportan gran cantidad de Vitamina C.
10- Chocolates. Gracias a su contenido calórico son una buena fuente de energía. Para que sea más eficaz aún, es recomendable beberlo, es decir, agregar un trocito a un vaso de leche descremada caliente.