Cuando estamos preocupadas de nuestro peso (o sea, la mayor parte del tiempo), nos preguntamos si deberíamos recurrir a un profesional para que nos enseñe hábitos alimenticios y nos dé una dieta mágica que nos deje regioestupendas en tiempo récord. Pero cuando nos ponemos a averiguar, surgen las típicas preguntas: ¿Voy al Nutricionista o al Nutriólogo? ¿Cuál es mejor? La verdad es que no hay uno que sea mejor que otro, sino que se complementan. Hablamos con la Nutricionista Camila Hernandez, quién nos explicó que la principal diferencia es que "los Nutriólogos estudian medicina y luego realizan un Magíster en nutrición -que tiene una duración aproximada de dos años y la imparten en el INTA (Instituto de nutrición y tecnología de los alimentos)- ya sea pediátrico, adulto, de alimentos u otros enfoques, mientras que los Nutricionistas estudiamos cinco años la carrera de Nutrición y Dietética y -a diferencia de los Nutriólogos- estudiamos todas las áreas de nutrición. Por ejemplo, clínica como dietoterapias, alimentación colectiva o servicios de alimentación, nutrición deportiva, entre otras áreas". ¿Entonces, a quién debería acudir? Camila nos explica que "los Nutricionistas tenemos que trabajar en conjunto con un Nutriólogo, ya que -por ejemplo- si se diagnostica alguna patología asociada -como es típico hoy en día en las mujeres jóvenes- como que tengan algún parámetro alterado, como el colesterol o triglicéridos, la primera alternativa siempre va a ser modificarlo con cambios de hábitos en la dieta. Sin embargo, hay algunos casos en particular que deben ser tratados con medicamentos o bien indicar sumplementos de micronutrientes, lo que las nutricionistas no podemos hacer, ya que no podemos recetar ningún tipo de farmacoterapia" Ya lo sabes, si necesitas acudir a un profesional para ayudarte con tu dieta, puedes ir a un Nutricionista, quien te realizará todos los exámenes de rigor y te ayudará con tus hábitos alimenticios y, si es necesario, te puede derivar a un Nutriólogo cuando el caso lo amerite, ya que estos profesionales -en general- trabajan en conjunto.
Y recuerda, ¡no existen las dietas milagrosas! Foto por: o5com