Los smoothies (del inglés smooth: suave) son la mezcla perfecta de frutas y verduras, que además de entregarte proteínas, carbohidratos y vitaminas, te llenan de energía de una forma rica y sana. Son ideales para esta época veraniega y lo único que necesitas es creatividad y probar distintas mezclas con tus frutas y verduras favoritas.
Para las que aún no han probado esta delicia, les cuento que un smoothie es una mezcla cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y jugos de frutas y verduras mezcladas con yogurt, leches vegetales, hielo o helado.
Son una excelente opción para el desayuno, y para las que son deportistas son ideales para recuperar energía luego de una carrera o un largo entrenamiento, ya que ayudan a reparar los músculos y a la vez reponen de forma rápida los nutrientes que el cuerpo necesita. Aquí les dejo una rica receta para que empiecen a introducirse en el increíble mundo smoothie:
Ingredientes:
-½ plátano
-½ taza de arándanos, frutillas o frambuesas
-1 cucharadita de canela en polvo
-1 cucharadita de semillas de chia
-2 cucharadas de avena
-1 yogurt natural o 1 taza de leche de almendras
-Hielo
Pon todo en la licuadora hasta que se cree una mezcla espesa y cremosa y ¡a disfrutar!
Foto vía: melodijolola.com