Archivo

22 agosto 2016

  • ¿Qué podemos esperar de la primavera?

    Ya quedan pocas semanas para que comience la primavera en el hemisferio sur. Es mi estación preferida por lejos, ya que el invierno - a pesar de tener su encanto como toda época del año - se me hace muy largo. La verdad es que no me fascina el frío y no ...

  • Las marraquetas al banquillo

    ¿Pan batido? ¿Pan francés? ¿Marraqueta? Llámala como quieras, al final, es su sabor y textura lo que nos interesa. Estamos todos de acuerdo que no hay nada mejor que una marraqueta recién hecha, crujiente y con mantequilla derretida, pero esto podría desaparecer. Cuando leí sobre esta posibilidad, me espanté...¿Realmente ...