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Edison Ahumada

7 artículos
  • Las marraquetas al banquillo

    ¿Pan batido? ¿Pan francés? ¿Marraqueta? Llámala como quieras, al final, es su sabor y textura lo que nos interesa. Estamos todos de acuerdo que no hay nada mejor que una marraqueta recién hecha, crujiente y con mantequilla derretida, pero esto podría desaparecer. Cuando leí sobre esta posibilidad, me espanté...¿Realmente ...

  • Pequeñas cosas increíbles: las galletas Tip Top

    Desde pequeño, cuando caminaba de la mano con mi mamá e íbamos al centro (Ahumada, Alameda, esos sectores), sentía un exquisito aroma que me llevaba flotando todo el camino. Una vez ella me dijo: "Son las mejores galletas de Santiago, se llaman "Tip-Top". Cuando llegue fin de mes, vamos a ...

  • Comentario de libro:

    Murakami es bastante raro, pero igual me agrada. Si bien es un escritor japonés muy contemporáneo, puedo decir que sus historias son las menos japonesas que he leído. Sus textos salen de la tradición oriental literaria y se mezclan con la occidentalidad de manera notable. Es más, narra sobre lesbianismo ...

  • Cuando tus amigos no tienen tiempo para ti

    Muchas veces me he fijado que mis amigos siempre salen los días viernes y sábados. Lo pasan genial, suben fotos con gente feliz y obviamente, con partners de ellos que no conozco. También pasa que muchas veces nos hemos puesto de acuerdo para un día X y finalmente no pasa ...

  • Pequeñas cosas increíbles: levantarse tarde un lunes

    Despierto sin despertador, sólo Leonardo (mi gato) pidiendo comida y agua, maullando porque su humano designado aún no despierta, siendo que son las 11:00 de la mañana de un día lunes cualquiera. En el mundo de la gente normal, a esa hora muchos ya están sudando la gota gorda ...

  • Cuando no estás en modo vacaciones

    Les cuento que acabo de salir de vacaciones (obligadas, porque en realidad es un eufemismo para no decir que mi contrato terminó y que estoy cesante), y mi panorama no se ve como de "vacaciones". Aunque podría, eventualmente, meter mi poca ropa a una maleta y salir corriendo para tomar ...