Aunque el clima está más cambiante que nunca, un día estamos tomando sol y al siguiente tenemos que salir a comprar en paraguas, me da lo mismo! Yo ya di por inaugurada oficialmente la temporada de terrazas. Nada más rico que juntarse con las amigas a un happy hour después de la pega… o no? Aquí les dejo mis tres lugares favoritos para este tipo de meetings!
1- California. Ubicado en pleno providencia, tiene una de las terrazas más ricas para el happy hour primaveral. Como me creo neoyorquina, soy fanática del Cosmopolitan, y ahí he probado dos exquisitas variedades: Perapolitan y L.A Cosmo . La única lata es que los copetes que están en happy hour son medios fomes: ron, pisco, vodka, chela y un par de tragos más; entonces sale un poco más caro, pero realmente vale la pena. El picoteo es exquisito también, recomiendo los Nor-Cal-Nachos y si te gustan los appetizers picantes, las papas fritas Tijuana son la opción.
¿Dónde? Las Urbinas 56, Providencia.
2- Ecléctico. Los míticos pubs de Avenida Tobalaba se están haciendo cada vez más populares. Pero, de todos los que he tenido la oportunidad de conocer, me quedo lejos con el Ecléctico. Lo mejor de la carta son las pizzas a la piedra, pero además tienen tacos, empanadas, brochetas, gyosas, todo bien variado. Los copetes están en happy hour hasta las 22:00 hrs, y es realmente la mitad del precio normal. Como me gustan los tragos con vodka les recomiendo el Finlandia French Apple…exquisito!
¿Dónde? Tobalaba 1199
3- Bar Esquina. Una terraza gigante ideal para el happy hour o pre carrete. Para tomar recomiendo la promo de red bull + Valdivieso Brut. Hay varios tragos preparados con esta energética, al más puro estilo de United States. Topísimo! Con respecto a la comida, el sushi es bien rico y también recomiendo las Papas Esquina, cubiertas con salsa de queso, salsa de carne, un toque de sour cream y cebollín; míticas del lugar.
¿Dónde? Avenida Vitacura 8587