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"En Colchagua pasan cosas", dice Pilar Rodríguez. A la reconocida chef colchagüina no se le escapó ningún detalle para que en este romántico mes los visitantes de su querido Santa Cruz disfrutaran del amor como corresponde. Por ello, organizó actividades realmente ¡de lujo!, entre las que destaca la espectacular cena ...

Hace algunas semanas todos nos sorprendimos con la noticia: Nigella Lawson , famosa chef y periodista británica, fue agredida en público por su marido , el coleccionista de arte y multimillonario, Charles Saatchi. La escena, que fue fotografiada, se dejó ver a las afueras de un exclusivo restaurant del barrio Mayfair en ...

En mi top 5 de chefs favoritos la que ocupa el primer lugar es Narda Lepes. La razón por la que gana es simple. Me encanta cómo se le nota que ama cocinar. Como cuando huele hierbas que le gustan, se come lo que está haciendo, o cuando habla sobre ...

El otro día me invitaron a participar de unas clases de cocina auspiciadas por la cerveza peruana Cusqueña. Lo más entretenido de todo era que un chef peruano nos iba a enseñar el secreto para preparar el the real cebiche. Lo primero que tienes que hacer es sacarte de la ...

Anthony Bourdain, el chef- estrella del programa No reservations, que visitó Chile hace algún tiempo, ya sacó su nuevo libro después del súper ventas "Kitchen Confidential", un entretenido relato donde cuenta cómo se convirtió en cocinero y la forma en que funciona un restaurant. La nueva publicación de Bourdain se ...