cocinar

Mamá siempre me dijo que debía aprender a cocinar, para ser una buena esposa y valerme sola. Sin embargo, tengo que admitir que ya adulta, ¡detesto hacerlo!. Esta actividad para nada es de mis favoritas, en serio. No importa si eso “me resta puntos” - pensamiento bastante machista, por demás - o ...

Hace poco me operaron de la cadera y me dieron 21 días de arresto domiciliario -AKA licencia médica-. Esperen, no piensen que sólo he estado en cama y que me tienen que ayudar hasta para ir al baño. ¡Cero! Sólo significa que ando coja y con muleta deambulando por mi ...

Ya, lo reconozco. Me ENCANTA comer. Lo disfruto de una manera inimaginable. Y es por esto que para mí es sagrada cada una de las comidas del día: no puedo no desayunar, no almorzar, no tomar once/cenar. Puedo dormir poco, pero jamás dejar de comer ¡jajaja! Incluso me llego ...

La verdad es que no he cocinado toda la vida. Cuando chica no me llamaba mucho la atención, a excepción de la repostería, que sí me daban ganas de aprender, porque siempre ayudaba a mi abuelita o a mi mamá cuando preparaban algo así como un queque, galletas o algún ...

Qué fome es comer sola, me carga. Encuentro que “comer” es algo que cuando lo haces en conjunto lo disfrutas más. Todo es más lento cuando estás sin compañía, las comidas son fomes y no siempre te das el tiempo para sacar a tu chef interior, por lo tanto terminas ...

Hace unos días me invitaron al cumpleaños del amigo de la hermana de mi amigo. Sí, fui algo así como una paracaidista, pero ¿a quién no le ha pasado? El asunto es que era un cumpleaños que incluía asado. Wow, qué rico, carrete, comida, ideal, pensé. Cuando llegamos, elegantemente no-tan-temprano ...

Vivo sola, no tengo muchos talentos culinarios, nunca tengo tiempo y si tengo no quiero dedicárselo a la cocina. Eso es tajante. Sin embargo, tampoco quiero comer afuera todos los días. Primero por plata. No hay bolsillo que aguante almorzar en restoranes diariamente y, segundo, porque aunque hubiera, no hay ...

Los días nublados y de bajas temperaturas resultan ideales para golosear y darse un gustito. En lo personal me declaro fanática del chocolate, así que me cayó como anillo al dedo la receta para hacer una rica torta de panqueque chocolate. Tan fácil y barato fue aprender esta receta, que ...

No me gusta mucho ver tele en general, pero hay programas en el cable con los que me quedo pegada, como esos de antes y después, de casas remodeladas, de looks que cambian o de gente que baja de peso o se hace una cirugía. Son un placer culpable. Los ...

En mi top 5 de chefs favoritos la que ocupa el primer lugar es Narda Lepes. La razón por la que gana es simple. Me encanta cómo se le nota que ama cocinar. Como cuando huele hierbas que le gustan, se come lo que está haciendo, o cuando habla sobre ...

El otro día me invitaron a participar de unas clases de cocina auspiciadas por la cerveza peruana Cusqueña. Lo más entretenido de todo era que un chef peruano nos iba a enseñar el secreto para preparar el the real cebiche. Lo primero que tienes que hacer es sacarte de la ...

(foto vía foodporndaily) Pueden decir lo que quieran, pero estoy segura de que no existe mayor placer en el mundo que comer. Comer por comer, comer por antojo. Sólo porque algo te parece demasiado rico y no soportaste la tentación. La experiencia inigualable de ir a un restaurante y sorprenderte ...