lomo liso

"¡Me carga esta carne!", "¡tiene nervio!", "¡el churrasco está duro!". Estas son algunas de las afirmaciones que hago frecuentemente cuando salgo a comer algún tipo de carne fuera de casa. Tal vez estén pensando "¡qué mañosa!", aunque para ser sincera, debo reconocer que en este tema sí lo soy, y ...